“Vinbiter”
Uke 23:
Noen ganger når man åpner en vinflaske, har man ikke lyst til å drikke opp hele flaska, men bare kose seg med et par glass. Da hender det at resten av flaska blir stående “udrukket” i for mange dager, og man må helle ut resten av vinen i vasken. Det er bortkastede penger, og det er nok ikke helt i tråd med planene vinbonden la for vinen, da han tråkket druene, mens han ble stekt av solen og -spist opp av mygg.
Jeg har et tips som kan hjelpe deg til å bruke opp resten av vinen, uten at du får en trommefestival i hodet, dagen etter. Det går som følger; frys ned vin i isbitposer eller -former. På den måten, kan du “spice” opp en hverdagssuppe eller gløgg med en dæsj vin, eller lage en herlig rødvinssaus til lørdagsmiddagen. Her i huset, skal vi lage sist nevnte alternativ i kveld. 
Oppskrift kan deles siden, hvis det er ønskelig.
Ha en herlig helg, alle sammen!
Tags: hverdagstips, inspirasjon, mat, Ord, re-creative, vin
